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jueves, 16 de noviembre de 2017

Menú semanal 40


¡Buenos días!

Estos días estoy metida de lleno en un proyecto personal y no me dan las horas del día para todo lo que quiero hacer...Si las cosas salen adelante (como preveo y como deseo) mucho me temo que tendré que dejar el blog un poco de lado. Aún no me he planteado nada porque de momento puedo llevar el ritmo, pero ahora solo puedo dedicar una hora al día a este espacio y con eso solo tengo para empezar.


Ya se sabe que el que algo quiere, algo le cuesta, pero que difícil es tener que renunciar a algo, ¿verdad?.



MENÚ SEMANAL 40

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Ratatouille Lasaña de merluza y gambas Guisantes con jamón Patatas viudas Judías verdes al tombet Arroz a lo probe Setas al horno
Huevos rellenos con gambas Revuelto de rape y gambas Albóndigas al curry Soufflé de queso
CENA Ensalada mixta Ensalada mixta Ensalada mixta Ensalada mixta Palmeritas rellenas de olivada Cachopo de merluza con patatas asadas en gajos Spiro-dogs
Cachopinos de setas Tortilla de berenjena Pescado frito a la italiana con rebozado crujiente Brochetas de cerdo marinado
 

jueves, 9 de noviembre de 2017

Menú semanal 39


¡Buenos días!

Lo primero que hago cuando me levanto es prepararme un café, después enciendo el ordenador y la televisión. Me gusta ver el Telediario de la mañana mientras trasteo por el blog, aunque eso suponga verlo en bucle varias veces, jajaja.

Hace años hice una escapada de 4 días a Baeza (¡que bonito y que bien se come!) y la última noche que pasamos allí se fue la luz en el hotel. Nos echamos a dormir antes de lo previsto y no nos dimos cuenta de que la televisión se había quedado encencida. Cuando volvió la luz estuvimos escuchando entre sueños el Telediario y fue la noche de la elección de Obama como presidente de EE.UU. No éramos capaces de despertarnos para apagarla, así que mis recuerdos de Baeza estarán ligados para siempre a Obama.

Recuerdo con mucho cariño aquel viaje, la verdad. Hicimos un montón de kilómetros y ahí descubrimos cuanto nos gusta viajar por carreteras secundarias y desde entonces no hemos dejado de hacerlo. Por suerte, nuestro hijo ha heredado la misma afición, así que cuando viajamos por España nos olvidamos de los mapas y nos metemos por cualquier lado (algún día os contaré como acabamos cruzando un pantano por una zona que estaba prohibida ;) ).


jueves, 2 de noviembre de 2017

Menú semanal 38


¡Buenos días!

Soy una persona bienpensada por naturaleza. Soy de esas personas que piensa que todo el mundo es bueno y eso me lleva, en más ocasiones de las que me gustaría, a darme de bruces con la realidad.

Me decepciona mucho cuando descubro que una persona no hace las cosas porque cree en ellas, si no porque busca una recompensa. Y no es que sea malo per se buscarla, a todos nos gusta ver compensado nuestro tiempo (no sólo hablo de dinero), pero sí que es malo que el único fin sea esa compensación.

Y todo esto me decepciona doblemente cuando se trata de personas que presumen de sus valores y ética. Por de los que avisan de que van a por todas, caiga quien caiga, careciendo de moralidad, una ya no se espera nada de ellos.

Hoy hago mía esa frase de que "hay que tener la casa muy limpia para criticar la de los demás" (o algo así, jajaja) y también lo de que "cuando señales con un dedo, recuerda que los otros tres te señalan a ti".





MENÚ 38

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Champiñones rellenos Fideos chinos con salsa agridulce Ensalada de guisantes Patatas con longaniza Berenjenas a la italiana Arroz a la cerveza Judías verdes con frutos secos
Pollo al cava Bacalao a la miel
CENA Ensalada con vinagreta de mermelada de tomate Ensalada mixta Ensalada mixta Salmón sobre arroz con cilantro y limón Ensalada mixta Frittata de bacon, guisantes y queso de cabra Samosas rellenas de bonito
Merluza en salsa blanca Huevos a la escocesa Huevos al plato al estilo de Ávila Croquetas morellanas

jueves, 26 de octubre de 2017

Menú semanal 37


¡Buenos días!

Hoy vengo con una nueva "maldad" de mi querido Rascayú. Creo que ya os conté que había aprendido a abrir la puerta para irse de paseo, así que desde que lo descubrimos cerramos con llave cuando estamos en casa. Pero como tiene alma de escapista siempre está buscando resquicios para huir.

El otro día llegué a casa después de llevar a Diego al colegio y le abrí la puerta del jardín para que entrase en casa. Yo me senté en el ordenador a trabajar y al cabo de unos minutos me di cuenta de que había demasiado silencio. Y con Rasca es como con los niños, cuando no se oye nada es que estás haciendo alguna maldad.

Lo primero que hice fue asegurarme de que las "nenas" de mi hijo estaban a salvo (tiene dos peluches que son lo que más quiere en el mundo y que ya han sufrido las iras de Rasca en varias ocasiones). Efectivamente, estaban a buen recaudo.

Viendo que no habían sido ellas las víctimas pensé que habría robado otro peluche, así que salí corriendo al jardín a buscarle.

Y no estaba.

Ni rastro de Rasca. Ni en el jardín ni en casa (miré debajo de las camas, en los armarios, detrás de las puertas...).

Comprobé que la puerta de la calle estaba perfectamente cerrada, así que la única explicación que encontré es que había saltado por la tapia del jardín (de unos 2 metros de altura). Me parecía imposible pero no encontraba otra explicación...

Seguí con mis cosas tranquilamente y a las dos horas llamó a la puerta de casa. Después de la pertinente bronca y en cuando recuperó energías intentó huir de nuevo por el sitio donde había escapado...¡por la ventana!. Afortunadamente le pillé con las manos en la masa (bueno, la suerte fue que las ventanas ya estaban cerradas porque ya había ventilado la casa) encima del radiador y no pudo escaparse. Lo mejor de todo es que las ventanas tienen rejas, pero como es una sardinilla cabe entre ellas.

Así que desde ese día ya no solo tengo que tener la puerta de casa cerrada, si no que las ventanas también. Hemos ganado unos días de tranquilidad hasta que descubra otro sitio por el que escaparse...


Y ahora os dejo el menú de esta semana.


MENÚ 37

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Papas aliñás Espirales alla maremmana Ensalada de garbanzos Patatas en salsa verde Rollitos de berenjena rellenos Arroz a banda de Oropesa Espárragos trigueros con queso parmesano
Salmón a la mantequilla dulce Sardina parrocha asada
CENA Tortilla de setas shiitake Rape con costra con patatas asadas con tomillo Alitas de pollo crujientes con patatas panaderas Ensalada mixta Croquetas de pollo Carne guisada al estilo chigre con patatas fritas Pudin de queso y bacon
Duelos y quebrantos

jueves, 19 de octubre de 2017

Menú semanal 36


¡Buenos días!

A estas alturas de la semana, 4 días después de celebrar el cumpleaños de mi hijo, creo que aún no me he recuperado, jajaja.

¡Qué alegría ver la casa llena de niños!, lo disfruto muchísimo. Lo "malo" es que como mi casa es de "puertas abiertas" (vamos, que cualquiera puede entrar donde le apetezca) cuando se van los invitados parece que haya pasado un tornado :)

Con 24 personas en casa (¡bendito jardín!) ya os podéis imaginar que las dos tartas que preparé estaban más que justificadas. De esas no quedaron ni las migas pero esa misma noche nos tocó cenar bocadillos de chorizo, mortadela, salchichón y queso. Los de Nutella los repartí al día siguiente en el parque.

Debo confesar que tengo un grave problema para calcular cantidades pero seguro que no soy la única a quien le pasa, ¿a que no?. También tengo que reconocer que preparar una merienda para tanta gente no es lo que hago a diario.

Sorprendentemente, Rasca se portó genial toda la tarde. Yo creía que con tantos niños iba a enloquecer (más aún de su estado habitual) pero fue todo lo contrario, jugó con ellos. Aunque la mayor parte del tiempo estaba más interesado en ver si caía algo de la merienda. Los gatos huyeron en estampida, como debe ser.


MENÚ 36

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Judías verdes con jamón Espaguetis con espárragos y bacon Guisantes de Llanos de Somerón Patatas con salsa de pimientos Crema de champiñones Ensalada de arroz con vinagreta de avellanas Pimientos rellenos de bacalao y gambas
Tortilla rellena Ventresca de bonito al horno Huevos cocidos con salsa Cazón en adobo Rollo de tortilla relleno
CENA Pollo a la cazadora con patatas abiertas Ensalada mixta Ensalada templada de sepia marinada Albóndigas estilo kebab con patatas al ajillo Croquetas de picadillo de chorizo con ensalada mixta Albóndigas de pescado con patatas fritas Pastel de carne y patatas
Revuelto de setas y morcilla

miércoles, 11 de octubre de 2017

Menú semanal 35


¡Buenos días!

Otra semana con la inspiración bajo mínimos...¡qué mal!.

Si la semana pasada la tuve muy liada con el trabajo, esta semana lo que tengo en la cabeza es el cumpleaños de mi hijo. Hoy cumple 5 años; no os voy a hablar de lo rápido que pasa el tiempo porque las que somos madres sabemos de sobra de que va el tema, jajajajaja.

Lo que me trae de cabeza es que mañana celebramos el cumpleaños y me espera un día de aupa. Nos gusta celebrarlo en casa, así ya os podéis hacer una idea de cómo va a quedar todo. Por suerte, tenemos un jardín y como hace buen tiempo merendaremos fuera pero después querrán entrar dentro de casa a jugar y en esta casa hay vía libre. Me encanta ver la casa llena de niños, aunque después me arrepienta un poco.

Mañana por la mañana haré las tartas (tengo que hacer dos porque con una no nos llegará para todos) y como soy así de lista, voy a probar una receta nueva. Todo sea que tenga que acabar yendo al supermercado a comprar una porque me salga fatal, jajajaja.



MENÚ 35

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Hamburguesas de berenjena Espaguetis gratinados con queso Albóndigas de garbanzos con croquetas de patata Patatas en salsa verde Judías verdes a la concalesa Arroz negro con alioli Moussaka griega
Huevos con anchoas Pollo a la miel de romero
CENA Espárragos rellenos de crema de salmón Ensalada mixta Ensalada mixta Ensalada mixta Croquetas de Cuaresma Ensalada mixta Focaccia semi integral
Albóndigas con salsa de setas Tortilla de calabacín y patata Pescado frito a la italiana con rebozado crujiente Tortilla de salchicha italiana

miércoles, 4 de octubre de 2017

Menú semanal 34


¡Buenos días!

Desde siempre me ha gustado hacer cursos de la más variopinta temática. Siempre he pensado que de todo se aprende algo que nos va a resultar útil. Cuando estaba en la universidad mis compañeras se reían de mi porque siempre estaba liada con algo. Cursos, talleres, monográficos...ahí estaba yo.

Mi profesora de Psicología siempre decía que cuanto más ocupada estaba una persona, mejor rendía. En mi caso no era así, jajaja, pero yo lo intentaba.

Así que cuando la semana pasada, me llegó la información de un curso sobre marketing, allá que me fui. Y aunque la semana se me complicó un poco por el bendito curso, lo disfruté tanto que todo el esfuerzo ha merecido la pena. Este curso forma parte de un programa formativo municipal y ya hay alguno más al que le tengo echado un ojo, así que me espera un trimestre algo liado.

Lo malo de todo esto, es que tengo que hacer encaje de bolillos (¡me encanta esta expresión!) para encajar todas mis actividades diarias. Y no se cómo pero acabo llegando a todo. Así que, al final, va a resultar que mi profesora de Psicología tenía razón.




MENÚ 34

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Champiñones agridulces Fideos chinos con pollo Teriyaki Ensalada de patata y calabacín Patatas de la casa Berenjenas a la parmesana Arroz con robellones Judías verdes a la lionesa
Boquerones huecos Huevos al queso Sardinas en salsa verde Huevos rellenos con gambas Calamares a la romana
CENA Ensalada mixta Bocados de patata y queso Patatas a la crema de Cabrales Ensalada mixta Croquetas de brandada de bacalao Cuajadera de pollo con patatas a la plancha Focaccia con poolish
Tortilla a la saboyana Salmón marinado Brochetas de cerdo marinado Huevos escalfados con picadillo

jueves, 21 de septiembre de 2017

Menú semanal 32


¡Buenos días!

Siempre he oído que lxs niñxs dan vida a los pueblos. Y no he sido consciente hasta hace unos días. Cuando mi hijo empezó al colegio hace 2 años eran 6 alumnxs; este año son 14. Para un pueblo, eso es todo un tesoro. Por primera vez desde hace muchos años tenemos dos profesorxs en el pueblo, las entradas y las salidas del colegio son todo algarabía. ¡Es imposible no sonreír cuando ves semejante jaleo!.

Supongo que quien no ha vivido esto no es capaz de comprender la cantidad de sentimientos que se despiertan. Pero para mi, esos 14 niñxs, son mis niñxs. Nos preocupamos por todos, cuidamos de todos, nos alegramos por todos. Aunque las madres y los padres no tengamos mucho trato (no todo va a ser de color de rosa, jajaja) se que el sentimiento hacia ellxs es igual por parte de todxs los progenitores.

P.D.: no, no me vuelto loca. Estoy intentando hacer uso de un lenguaje inclusivo y las "x" están puestas a propósito ;)


MENÚ 4

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
COMIDA Berenjenas con queso y anchoas Arroz con calamar y azafrán Guisantes con jamón Ensalada de pasta con salsa Gribiche Ensalada completa con vinagreta de hierbas Marmitako de bonito Ensalada de bulgur con bacon y picatostes
Pollo a la mostaza
CENA Chuletas de cerdo al limón con patatas rojas Ensalada mixta Ensalada mixta Ensalada mixta Canutillos de carne Ensalada mixta Empanada de lacón, pimiento verde y queso de tetilla
Albóndigas con salsa de albahaca Tortilla de merluza Alitas de pollo crujientes Tortilla de patata con morcilla de Burgos