domingo, 10 de diciembre de 2017

Flan de queso con salsa de turrón de Jijona (tradicional o Thermomix) - #NavideñizateTS



Este mes en La Cocina Typical Spanish nos ponemos en modo navideño. ¿Y hay algo más típico de esta época que el amigo invisible?, jijiji. Odiado por unos y admirado por otros, es la forma más clásica de hacer regalos en un grupo grande. Yo tengo que confesar que me gusta entre poco y nada porque siempre me ha tocado regalar a gente que conozco poco y al final me da la sensación de que se hacen regalos muy poco personales, así que hace tiempo que paso de participar en él. Pero aquí se trata de preparar una receta de una compañera del reto, así que no dudé en apuntarme.

Mi amiga invisible es Julia, de Julia y sus Recetas y ha sido muy sencillo encontrar un plato que me gustase entre todas las cosas ricas que tiene. La receta elegida fue un
pudin de requesón y nata pero como teníamos que darle un toque navideño hice algunos cambios. ¿Qué os parece?.

Si quieres ver todas las recetas del reto solo tienes que hacer click sobre el logo:






INGREDIENTES (para 5 flanes):

Nata para montar: 375 mililitros.
Queso fresco de cabra: 200 gramos.
Huevos: 3.
Azúcar: 120 gramos
Cuajada: 2 sobres (24 gramos).
Para la salsa de turrón:
Turrón de Jijona: 100 gramos
Pedro Ximénez: 50 mililitros.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 661.
Hidratos de carbono: 36 gramos.
Grasas: 48 gramos.
Proteínas: 16 gramos.

Precio (por ración): 1,54€.


ELABORACIÓN (tradicional):

En un vaso echamos la mitad de la nata y disolvemos los dos sobres de cuajada.

En la batidora ponemos el queso fresco con el azúcar y el resto de la nata. Batimos todo y lo ponemos en un cazo al fuego hasta que rompa a hervir. En ese momento añadimos el vaso de nata con cuajada, mezclamos con unas varillas y dejamos que hierva de nuevo.

Echamos esta mezcla de nuevo a la batidora y añadimos los huevos. Batimos hasta conseguir una crema. Repartimos esta crema en vasos, los tapamos con papel de aluminio y los metemos en la nevera (unas 4 horas).

Cuando los flanes estén cuajados preparamos la salsa de turrón: desmenuzamos el turrón y lo ponemos en un cazo junto con el Pedro Ximénez, dejamos que de un hervor y bajamos el fuego al mínimo hasta que se evapore el alcohol.

Cubrimos los flanes con esta crema y añadimos unas escamas de sal.

Dejamos los flanes en la nevera hasta el momento de consumirlos.


ELABORACIÓN (Thermomix):

Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y programamos 7 minutos, velocidad 5, temperatura 100º. Echamos la mezcla en los vasos, los tapamos con papel de aluminio y los metemos en la nevera durante 4 horas como mínimo.

Aclaramos la Thermomix y ponemos en el vaso el turrón troceado. Programamos 30 segundos, velocidad 4. Añadimos el Pedro Ximénez y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Cuando termine programamos un minuto, velocidad 10.

Echamos la salsa sobre cada flan de queso y terminamos espolvoreando unas escamas de sal sobre la salsa.




lunes, 4 de diciembre de 2017

Pechuga de pollo a las hierbas con limón



La receta de hoy es de esos platos sencillos, que se preparan muy rápido y nos hace salir de la rutina culinaria, como la ternera al jengibre que os enseñé hace unos días.


Y es que caer en unas simples pechugas de pollo para cenar es una tentación muy grande; tan grande como aburrida. Con esta receta, con solo 5 minutos más, podemos tener un plato para chuparse los dedos.




INGREDIENTES (para 4 personas):

Pechuga de pollo: 600 gramos.
Tomillo seco.
Romero seco.
Perejil: una ramita.
Ajo: dos dientes.
Limón: 2.
Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas.
Sal.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 263.
Grasas: 14 gramos.
Proteínas: 33 gramos.

Precio (por ración): 1,1€.


ELABORACIÓN:

Hacemos un zumo con los dos limones. Pelamos los dientes de ajo y los picamos. Picamos el perejil.

En un bol ponemos el zumo, el ajo picado, el perejil, el tomillo, el romero y el aceite y removemos.

Salamos los filetes de pollo y los ponemos en una fuente. Los cubrimos con el aliño anterior y tapamos la fuente con papel film. La metemos en la nevera durante dos horas como mínimo.

Una vez que la carne se ha marinado la hacemos a la plancha a nuestro gusto. 


viernes, 1 de diciembre de 2017

Magdalenas de queso y bacon (tradicional o Thermomix)



Este mes, en el reto Cocina de Película homenajeamos a "Todos los días de mi vida" una película del año 2012 dirigida por Michael Sucsy.

Aquí en mi Salón ha elegido esta película tan romántica que nos cuenta la historia de Paige, una chica que tras un accidente de tráfico queda en coma. Cuando se despierta, ha perdido la memoria y no reconoce ni siquiera a su marido. Él tendrá que volver a conquistar el corazón de su mujer.



La receta que he elegido son estas magdalenas saladas que vi hace tiempo en Cocina con Pindorina Es la primera vez que hago unas magdalenas saladas y la verdad es que me han gustado mucho, me parecen una idea muy buena para una cena informal. ¡Seguro que repito en otra ocasión!.




INGREDIENTES (para 10 magdalenas):

Harina de trigo: 130 gramos.
Huevos: 2.
Aceite de oliva virgen extra: 40 gramos.
Leche entera: 80 gramos.
Bacon ahumado: 75 gramos.
Queso Parmesano: 75 gramos.
Levadura química: 8 gramos.

Valores nutricionales (por unidad):
Calorías: 167.
Hidratos de carbono: 11 gramos.
Grasas: 11 gramos.
Proteínas: 7 gramos.

Precio (por unidad): 0,14€.


ELABORACIÓN (tradicional):

Troceamos el bacon y lo freímos en una sartén sin añadir aceite, con su propia grasa será suficiente. Lo retiramos de la sartén y lo reservamos.

Rallamos el queso.

En un bol batimos los huevos hasta que estén espumosos. Añadimos el queso rallado y mezclamos.

A continuación echamos el aceite de oliva y la leche, batiendo tras añadir cada uno de ellos.

Tamizamos la harina con la levadura y lo echamos en el bol. Mezclamos todo con una espátula de silicona hasta que la harina esté bien integrada.

Encendemos el horno a 180ºC con aire y metemos la masa en la nevera mientras se calienta el horno.

Cuando esté caliente rellenamos los moldes de magdalenas (hasta 2/3 de su capacidad, como siempre), los metemos en el horno y cocinamos durante 15 minutos.

Sacamos las magdalenas del horno y las dejamos templar sobre una rejilla. Recién hechas es como más ricas están, pero os aseguro que al día siguiente siguen estando deliciosas.


ELABORACIÓN (Thermomix):

Ponemos el queso troceado en el vaso y programamos 12 segundos, velocidad 8. Retiramos y reservamos.

Troceamos el bacon con unas tijeras. Lo ponemos en el vaso con unas gotas de aceite de oliva y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2, sin cubilete. Retiramos y reservamos.

Ponemos los huevos en el vaso y programamos 2 minutos, 37ºC, velocidad 5. Añadimos la leche y el aceite, el queso y el bacon y programamos 10 segundos, velocidad 5.

Añadimos la harina y la levadura tamizadas y programamos 3 segundos, velocidad 3. Bajamos la harina de las paredes del vaso y repetimos. Terminamos de envolver la masa con la espátula.

Encendemos el horno a 180ºC con aire.

Mientras se calienta el horno rellenamos los moldes de magdalenas (con 2/3 de masa, como siempre) y los metemos en la nevera hasta que el horno esté listo para cocinar.

Una vez que el horno esté caliente, metemos las magdalenas y las cocinamos durante 15 minutos. Sacamos las magdalenas del horno y las dejamos templar sobre una rejilla. Se pueden comer templadas o frías, ¡están ricas de cualquier manera!.



miércoles, 29 de noviembre de 2017

Quesadillas de pollo a la barbacoa



Hace mucho tiempo que quería preparar esta receta de
Cocina con David y os aseguro que está para chuparse los dedos. Para las quesadillas utilicé salsa barbacoa casera que hice en la Crock-Pot.




INGREDIENTES ( para 4 personas):

Tortillas de trigo: 8.
Pechuga de pollo: 400 gramos.
Bacon: 200 gramos.
Aceite de oliva virgen extra.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 610.
Hidratos de carbono: 45 gramos.
Grasas: 32 gramos.
Proteínas: 35 gramos.

Precio (por ración): 2,46€.


ELABORACIÓN:

Cortamos la pechuga de pollo y el bacon en tiras. En una sartén calentamos un poco de aceite de oliva y salteamos el pollo con el fuego alto. No es necesario que se cocine del todo ya que el plato vamos a terminarlo en el horno.

Una vez que el pollo esté dorado lo retiramos de la sartén y lo reservamos.

En la misma sartén salteamos el bacon. No hace falta añadir aceite, ya que la propia grasa del bacon será suficiente para cocinarlo. Retiramos el bacon de la sartén y lo mezclamos con el pollo

Encendemos el horno a 180º. Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear.

Ponemos una cucharada de salsa barbacoa sobre cada quesadilla (o más o menos, según el gusto), echamos una porción de la mezcla de pollo y bacon y doblamos la tortilla por la mitad y doblamos otra vez por la mitad, dejando un triángulo.

A medida que vamos preparando las quesadillas las colocamos en la bandeja del horno. Cuando estén todas metemos la bandeja en el horno y cocinamos durante 15 minutos.



martes, 28 de noviembre de 2017

Huevos al plato con puré de patata (tradicional o Crock-Pot)



Esta semana soy la anfitriona del reto semanal de Facilisimo y para él he elegido los huevos y las patatas, así que si las compañeras se animan podréis ver en la página un montón de recetas con estos ingredientes.  

Este último año me he aficionado mucho a preparar huevos al plato para cenar. Es un plato que se prepara muy rápido y mientras los huevos se hornean podemos aprovechar ese rato para hacer otra cosa. Por que no se en vuestras casas, pero en la mía por la noche siempre hay mucho que hacer, jajaja.

Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Un libro que se publicó hace muchos años y tiene muchas recetas muy aprovechables, platos muy sencillos para quedar muy bien.





INGREDIENTES (para 4 personas):

Huevos: 8.
Patatas: un kilo.
Leche entera: 200 mililitros.
Queso Gruyere rallado: 100 gramos.
Sal.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 447.
Hidratos de carbono: 51 gramos.
Grasas: 19 gramos.
Proteínas: 21 gramos.

Precio (por ración): 1,44€.


ELABORACIÓN (tradicional):

Lavamos las patatas eliminando cualquier resto de tierra. En una cacerola calentamos agua con sal y las cocemos. Dejamos que se templen y las pelamos. Las pasamos por el pasa-puré y añadimos la leche templada previamente. Mezclamos hasta que quede un puré homogéneo.

Encendemos el horno a 180ºC.

Echamos el puré en una fuente apta para el horno. Con el dorso de una cuchara hacemos 8 huecos en el puré donde colocaremos los huevos. Cubrimos con el queso rallado.

Horneamos hasta que los huevos estén cuajados (10-15 minutos).


ELABORACIÓN (Crock-Pot):

Lavamos las patatas y las colocamos en la olla con la piel. Cocinamos durante 4 horas en temperatura alta. Dejamos que se templen y las pelamos. Las pasamos por el pasa-puré y añadimos la leche templada previamente. Mezclamos hasta que quede un puré homogéneo.



Ponemos el puré en la olla. Con el dorso de una cuchara hacemos 8 huecos en el puré donde colocaremos los huevos. Cubrimos con el queso rallado.

Cocinamos durante 2 horas en temperatura alta.

lunes, 27 de noviembre de 2017

Patatitas Hasselback con crema de aceitunas Empeltre en Crock-Pot



La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a dejar que la Crock-Pot trabaje. ¡A mi me resulta comodísimo!. Así que cuando me puse a pensar en qué preparar para la tapa más original del concurso de tapas organizado por Crock-Pot y Oster para celebrar la II Edición de Tapas a Fuego Lento tuve muy claro que las patatas iban a estar presentes.

Aunque ya os lo conté la semana pasada, os recuerdo que desde el 23 de noviembre y hasta el 10 de diciembre se está celebrando en Madrid esta segunda edición de Tapas a Fuego Lento en la zona de Retiro. Así que si os queda cerca no dejéis de pasar para disfrutar de las propuestas que han hecho los bares y restaurantes participantes.




INGREDIENTES:

Patatas de guarnición: 10
Mantequilla: 30 gramos.
Ajo: un diente.
Hierbas provenzales: una cucharadita.
Aceitunas negras variedad Empeltre: 200 gramos.
Nata líquida: 120 mililitros.
Sal al pimentón en escamas.


ELABORACIÓN:

Ponemos en la batidora Oster la mantequilla con las hierbas aromáticas, un diente de ajo pelado y elegimos la función "Picar alimentos/Preparar salsas". Retiramos la mantequilla de la batidora y la reservamos.

Escogemos las patatas que tengan un tamaño similar para que estén listas a la vez. Las lavamos bien ya que vamos a asarlas con piel. Hacemos unos cortes a las patatas para que se abran como un abanico, con mucho cuidado de no llegar al fondo de la patata. Para evitar cortar demasiado (¡me ha pasado!) podemos ayudarnos de unos palos de brocheta. Ponemos la patata en la tabla de cortar y la rodeamos con los palos, de manera que el cuchillo tropieze con ellos antes de llegar al final de la patata.

Derretimos la mantequilla en el microondas o en un cazo y con la mantequilla derretida pintamos cada patata.

Ponemos las patatas en la Crock-Pot y cocinamos 3 horas en temperatura alta.

Mientras se cocinan, preparamos el aliño. Deshuesamos las aceitunas y las ponemos en la batidora Oster. Añadimos la nata y elegimos la función "Picar alimentos/preparar salsas" hasta que el aliño esté licuado.

Una vez que las patatas estén cocidas las sacamos de la olla y ponemos una cucharadita de la crema de aceitunas sobre cada una. Terminamos espolvoreando unas escamas de sal.

Estas patatas se pueden comer recién hechas o frías, están espectaculares de las dos maneras.



domingo, 26 de noviembre de 2017

Patatas joecas (tradicional o Crock-Pot) - Reto #Asaltablogs



Este mes en el reto Asaltablogs nos ha tocado robar en la cocina de Chary Serrano y yo me he apropiado, ¡como no podía ser de otra manera!, de estas patatas.

Este plato es típico de Aguilar de la Frontera (Córdoba). Y ahora que estoy escribiendo esta entrada me doy cuenta de que se me olvidó añadir el azafrán...¡que desastre!. Así que el color no es tan bonito como debería ser.

A simple vista parece un plato más de patatas guisadas con chorizo, pero la adición de vinagre le da un gusto...diferente. A nosotros nos han gustado muchísimo, así que no puedo menos que recomendarlas.




INGREDIENTES(para 4 personas):

Patatas: 800 gramos.
Chorizo fresco: 200 gramos.
Ajo: 4 dientes.
Harina de trigo: una cucharada.
Perejil fresco: una cucharada.
Vinagre: 50 mililitros.
Aceite de oliva virgen extra.
Azafrán.
Sal.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 457.
Hidratos de carbono: 36 gramos.
Grasas: 28 gramos.
Proteínas: 11 gramos.

Precio (por ración): 0,76€.


ELABORACIÓN (tradicional):

Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos en rodajas de unos 3 milímetros. En una sartén calentamos abundante aceite de oliva y las freímos a fuego lento hasta que estén tiernas. Una vez fritas las retiramos de la sartén y las ponemos en una cacerola.

Pelamos los dientes de ajo y los ponemos en el mortero junto con el perejil y un poco de sal gorda; majamos todo. A continuación añadimos el azafrán y volvemos a majar.

Ponemos una cucharadita de aceite, de la que hemos utilizado para freír las patatas, en una sartén y tostamos una cucharada de harina. Añadimos esta harina tostada al mortero junto con una cucharada de aceite de freír las patatas y mezclamos bien.

Después ponemos en el mortero el vinagre y mezclamos todo. Echamos este majado sobre las patatas y terminamos añadiendo un vaso de agua a la cacerola.

Cortamos el chorizo en rodajas y lo echamos en la cacerola. Llevamos la cacerola al fuego y dejamos que estas patatas joecas hiervan unos minutos, hasta que el chorizo esté hecho.


ELABORACIÓN (Crock-Pot):

Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos en rodajas de unos 3 milímetros. En una sartén calentamos abundante aceite de oliva y las freímos a fuego lento hasta que estér tiernas. Una vez fritas las retiramos de la sartén y las pasamos a la olla lenta.

Pelamos los dientes de ajo y los ponemos en el mortero junto con el perejil y un poco de sal gorda; majamos todo. A continuación añadimos el azafrán y volvemos a majar.

En una sartén pequeña calentamos una cucharadita del aceite de freír las patatas y cuando esté caliente tostamos la harina sin que llegue a quemarse. Añadimos esta harina al mortero junto con una cucharada de aceite de freír las patatas. Ponemos el vinagre y revolvemos todo. Echamos este majado sobre las patatas.

Cortamos el chorizo en rodajas y lo ponemos en la olla. Cubrimos las patatas con agua y cocinamos durante dos horas en temperatura baja.


viernes, 24 de noviembre de 2017

Pollo a la asturiana (tradicional o Crock-Pot)



Este mes en el reto Tus Recetas teníamos tres recetas riquísimas para elegir: un bizcocho de turrón de Juna en la Cocina, un pollo a la sidra de Las Recetas de Blinky o mi pizza de lacón con salsa picante.

Mi primera opción fue el pollo a la sidra pero no tenía ninguna botella en casa y comprar una para utilizar un poco...no era buena idea. Así que decidí preparar el bizcocho de turrón. Pero a veces las cosas cambian y por arte de birlibirloque llegó a casa una botella de sidra achampanada y a mi marido le apeteció tomarse una copa, así que decidí que iba a preparar el pollo con ella.

La receta de Blinky lleva uvas pasas, una de las cosas que menos me gustan en el mundo, jajaja. Ni tenía, ni pensaba comprarlas, así que pensé que sería una buena idea utilizar manzana en su lugar. Y, dicho y hecho. Es por eso que he bautizado esta receta como "pollo a la asturiana" porque la sidra y las manzanas forman parte de la gastronomía asturiana como la fabada, el cachopo y otras delicias.

Lo mejor es que me he pasado la vida renegando de los platos de carne con manzana y ahora tengo que rectificar y darle un 10.

Si quieres ver el resto de las recetas del reto solo tienes que hacer click sobre el logo:





INGREDIENTES (para 4 personas):

Pollo troceado: un kilo.
Manzana: 200 gramos.
Harina de trigo: una cucharada.
Aceite de oliva virgen extra.
Sidra: 400 mililitros (si utilizamos la olla lenta para prepararlo serán suficientes 200 mililitros).
Sal.

Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 445.
Hidratos de carbono: 12 gramos.
Grasas: 15 gramos.
Proteínas: 57 gramos.

Precio (por ración): 1,20€.


ELABORACIÓN (tradicional):

Salamos el pollo. Pelamos la manzana, retiramos el corazón y la cortamos en dados.

En una sartén calentamos abundante aceite de oliva y doramos los trozos de pollo. A medida que se van dorando los pasamos a una cazuela.

Una vez que hemos hecho todo el pollo, retiramos casi todo el aceite de la sartén y doramos la manzana a fuego muy lento. Cuando empiece a tomar color añadimos la harina y la rehogamos hasta que esté bien disuelta.

En ese momento, subimos el fuego y echamos la sidra poco a poco para ir ligando la salsa. Cuando hayamos añadido toda la sidra dejamos que la salsa de un hervor y echamos la salsa sobre el pollo.

Cocinamos a fuego lento hasta que el pollo esté hecho.


ELABORACIÓN (CROCK-POT):

Salamos el pollo. En una sartén calentamos abundante aceite de oliva y freímos el pollo a fuego fuerte hasta que esté dorado. A medida que se va dorando el pollo lo pasamos a la olla lenta.

Pelamos la manzana y la cortamos en dados pequeños. Retiramos casi todo el aceite de la sartén, dejando un poco para saltear la manzana. Cuando empiece a dorarse añadimos una cucharada de harina de trigo y la rehogamos. Cuando la harina esté bien rehogada echamos la sidra poco a poco mientras removemos para que ligue la salsa y dejamos que hierva hasta que se evapore el alcohol.

Cubrimos el pollo con esta salsa y cocinamos 4 horas en temperatura alta.


miércoles, 22 de noviembre de 2017

Cebollitas rellenas en Crock-Pot



Cuando Crock-Pot y Oster se pusieron en contacto conmigo para invitarme a participar en su concurso no pude decir que no a pesar de que, como os contaba hace unos días, mi tiempo libre es un bien muy preciado últimamente.

Ya no es por que me facilitaban los electrodomésticos para preparar las recetas, es que hemos sido 9 blogueros de España los seleccionados para participar en este concurso. ¿Cómo iba a decir que no?

Este concurso forma parte de la II Edición de Tapas a Fuego Lento que se va a celebrar en Madrid del 23 de noviembre al 10 de diciembre en la zona de Retiro, donde 16 bares y restaurantes madrileños van a vender tapas cocinadas a fuego lento. El año pasado se celebró en Ponzano, si queréis ver lo que pasó en la pasada edición podéis hacerlo aquí.



En el concurso hay dos categorías: "La tapa de la abuela" y "La tapa más original". Esta receta que os enseño pertenece a la primera categoría.

Las cebollas rellenas son un plato típico de Asturias, aunque no sea de los más conocidos es un bocado exquisito. Para darle forma de tapa he elegido unas cebollas de guarnición, pero tradicionalmente se preparan con cebollas para guisar.


INGREDIENTES (para 24 cebollitas):

Bonito en aceite: una lata (115 gramos de peso neto).
Tomate concentrado: dos cucharadas.
Pimientos rojos asados: 3.
Sidra achampanada: 100 mililitros.
Huevo: uno.
Aceite de oliva virgen extra.
Ajo: un diente.
Perejil.
Harina de trigo: una cucharada.
Guindilla: una.


ELABORACIÓN:

En un cazo ponemos agua a hervir y cocemos el huevo durante 12 minutos. Cuando termine el tiempo lo enfriamos bajo el grifo de agua fría para poder pelarlo con más facilidad.

Ponemos en la batidora Oster el bonito sin aceite, una cucharada de tomate concentrado, el huevo cocido y un pimiento con un poco de caldo. Elegimos la opción "Picar alimentos/preparar salsa".



Pelamos las cebollas y cortamos la parte superior como si quisiéramos hacer una tapa. Reservamos las tapas y vaciamos las cebollas con mucho cuidado de no romperlas. La cebolla que vamos sacando del interior la reservamos.Una vez que estén vacías, las rellenamos con una cucharada del picadillo que hemos preparado en la batidora. Tapamos las cebollas con las tapas que habíamos reservado.



En una sartén pequeña ponemos abundante aceite de oliva y cuando esté muy caliente freímos las cebollas hasta que estén doradas. A medida que las vamos friendo las pasamos a la Crock-Pot y la encendemos en posición alta.

Pelamos el diente de ajo y lo ponemos en la batidora Oster junto con una rama de perejil y la sidra. Seleccionamos el botón "Picar alimentos/preparar salsas". Retiramos y reservamos.

Ponemos el resto del pimiento morrón en la batidora Oster y lo trituramos en velocidad 1.

Retiramos la mayor parte del aceite de freír las cebollas y pochamos al fuego la cebolla que habíamos sacado durante el vaciado. Cuando esté hecha añadimos el pimiento picado, una cucharada de tomate concentrado, una cucharada de harina y la mezcla de ajo, perejil y vino. Mantenemos la sartén al fuego hasta que se evapore el alcohol.

Echamos esta salsa sobre las cebollas y salamos. Añadimos una guindilla (opcional) y una hoja de laurel y cocinamos durante 3 horas en temperatura alta.




Y aquí os dejo a mis ayudantes de cocina:



- Crock-Pot de 5,7 litros Autostir: remueve automáticamente lo que se está cocinando gracias a dos accesorios diferentes que se pueden utilizar según lo que estemos cocinando. La cazuela se puede utilizar en el horno y en el microondas y se puede lavar en el lavavajillas, así como la tapa y los accesorios para remover.2 niveles de cocción y se puede programar hasta 20 horas.




- Batidora de vaso Oster Pro-100: motor de 1200W con potentes cuchillas que pican hielo, baten y trituran frutas y verduras enteras. Jarra resistente a huellas y olores. Funciones preprogramadas para hacer smoothies, salsas y batidos.