sábado, 11 de junio de 2016

Macarrones a la veneciana



Receta del libro "Cocina rápida con microondas".


INGREDIENTES (para 4 personas):

Macarrones: 240 gramos.
Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas.
Ajo: 2 dientes.
Salsa de tomate: 500 gramos.
Aceitunas negras: 12.
Orégano: 1 pizca.
Sal.
Pimienta negra molida.
Queso rallado.


ELABORACIÓN:

Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas.

Deshuesamos las aceitunas.

En una cacerola ponemos agua con sal a hervir y cocemos la pasta a nuestro gusto.

En una sartén ponemos el aceite de oliva y sofreímos el ajo hasta que empiece a dorarse. Añadimos la salsa de tomate, las aceitunas, el orégano y la pimienta y lo dejamos a fuego bajo hasta que la pasta esté hecha.

Una vez que la pasta está cocida la escurrimos y la cubrimos con la salsa de tomate y queso rallado por encima.







3 comentarios:

  1. Me encanta la pasta, estos macarrones se ven de lujo con la salsa de aceitunas, tomate etc. Muy rico. Besos.

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  2. Mamma mia! Qué rica la pasta y con esa salsita tuya de aceitunas me serviría un buen plato! ;) Besitos!

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  3. Tienen un aspecto fabuloso y tienen que saber a gloria. Un abrazo, Clara

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