jueves, 25 de febrero de 2016

Macarrones con anchoas



Una manera diferente de preparar la pasta. En 5 minutos le daremos un toque sorprendente.

INGREDIENTES (para 4 personas):

Macarrones: 320 gramos.
Anchoas: 50 gramos.
Pan rallado: 2 cucharaditas.
Aceite de oliva virgen extra.

Valores nutricionales (por ración):
Kilocalorías: 327.
Grasas: 56 gramos.
Proteínas: 13 gramos.


Precio (por ración): 1,47€.


ELABORACIÓN:

Cocemos la pasta como tengamos costumbre. Una vez cocida, la escurrimos y la devolvemos a la olla para que no se enfríe.

Troceamos las anchoas y calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Salteamos las anchoas a fuego medio y añadimos el pan rallado, con cuidado de que no se queme. Removemos hasta que las anchoas y el pan rallado formen una pasta.

Servimos los macarrones en los platos y por encima colocamos la mezcla de anchoas y pan.

Servimos inmediatamente.








2 comentarios:

  1. Uummmmmmmmmm pero que rica tiene que estar asi la pasta de buena gana daba cuenta de ese plato no dudo lo mas minimo este de muerte relenta, te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar