jueves, 19 de noviembre de 2015

Pimientos asados en Crock-Pot


Me encantan los pimientos asados. Solos, como acompañamiento, como ingrediente en un plato...Y desde que descubrí lo fácil que es hacerlos en la Crock-Pot no he vuelto a encender el horno para prepararlos.


INGREDIENTES:

Pimientos rojos.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.


ELABORACIÓN:

Lavamos los pimientos y los sacamos. Los salamos y los untamos con aceite.

Los ponemos en la Crock-Pot y cocinamos durante 3 horas en temperatura alta. Los dejamos una hora más dentro de la Crock-Pot con ella apagada.

Los sacamos y los pelamos sin ninguna dificultad.


Si no vamos a comerlos en el momento los guardamos en un bote de cristal o en un Tupperware cubiertos con el caldo que han sacado.



No hay comentarios:

Publicar un comentario