miércoles, 23 de septiembre de 2015

Champiñones al ajillo en Crock-Pot


Desde que mi compañera bloguera de Un Regalo al Paladar me dijo que los champiñones en la Crock-Pot salían espectaculares los tenía entre ceja y ceja. Así que hace unos días me dispuse a comprobar si era cierto. Y tengo que darle la razón, ¡riquísimos!


Yo los preparé al ajillo porque es como más me gustan.


INGREDIENTES (para dos personas):

Champiñones: 500 gramos.
Ajo: una cabeza.
Aceite de oliva.
Sal.


ELABORACIÓN:

Limpiamos bien los champiñones y los fileteamos.

Pelamos y cortamos el ajo en rodajas.

En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajo hasta que empiece a dorarse. En ese momento añadimos los champiñones y los rehogamos bien. Cuando empiecen a soltar agua los pasamos a la Crock-Pot, los salamos y cocinamos durante 3 horas en temperatura alta.







3 comentarios:

  1. Que pintaza!! Me alegro de que tambien te hayan gustado. Y buenisima idea la de hacerlos al ajillo. Yo quiero probar a hacerlos la proxima vez con tacos de jamon.

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    1. Pues seguro que quedan muy ricos también. Ya me contarás :)

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  2. Que pintaza!! Me alegro de que tambien te hayan gustado. Y buenisima idea la de hacerlos al ajillo. Yo quiero probar a hacerlos la proxima vez con tacos de jamon.

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