sábado, 29 de agosto de 2015

Patatas asadas con tomillo






















Hoy os traigo otra manera diferente de preparar unas patatas de acompañamiento. Últimamente estoy cogiéndole el gusto al tomillo, se está conviertiendo en una de mis hierbas aromáticas preferidas.


INGREDIENTES:

Patatas.
Aceite de oliva.
Ajo: 6 dientes.
Tomillo: 1 cucharada.
Mantequilla: 50 gramos.
Limón: 1/2.


ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 200ºC.

Pelamos,lavamos y secamos las patatas.

En una sartén con aceite de oliva las freímos (enteras) a fuego fuerte a que se doren. Las sacamos de las sartén y las dejamos sobre un papel absorbente.

En una fuente apta para el horno colocamos las patatas acompañadas por los dientes de ajo rotos, el tomillo y la mantequilla cortada a trozos.

Las metemos en el horno y a los 10 minutos de la cocción las sacamos para regarlas con el zumo de medio limón.


Seguimos asando hasta que estén hechas.

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