sábado, 30 de mayo de 2015

Guisantes con jamón y salsa de tomate


Los guisantes son una de mis legumbres favoritas y preparados como la receta de hoy me los como con los ojos cerrados.


INGREDIENTES:

Guisantes.
Jamón.
Patata.
Aceite de oliva.


ELABORACIÓN:

Cocemos los guisantes y las patatas como tengamos costumbre. Yo los compro congelados, así que en 7 minutos en la olla rápida están preparados.

Escurrimos y reservamos.

Troceamos el jamón en dados.

En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente añadimos el jamón y lo sofreímos ligeramente, lo justo para que empiece a cambiar de color (si nos pasamos el jamón quedará duro).

Bajamos el fuego, añadimos los guisante con las patatas y los rehogamos. A continuación, echamos la salsa de tomate y dejamos que de un hervor.

¡Y ya tenemos nuestro plato listo!



No hay comentarios:

Publicar un comentario